ステビアエキス の成分解説と安全性、役割

ステビアはパラグアイなど南アメリカ原産のキク科の植物で、甘味料として使用されている多年草です。
ステビアエキスはその全草から抽出したエキスです。

ステピオサイドやレバウディオサイドAなどの甘味成分が葉に含まれており、砂糖の200～300倍の甘さがあるといわれています。
そのほかβ-カロテン、ビタミンB群、ビタミンE、鉄分、カルシウム、パントテン酸、βシトステロール、タンニン、スチグマステロールなどを含んでいます。
茎には高い抗酸化作用があり、茎を発酵させたものが健康飲料や化粧品に利用されています。
また、殺菌作用やヒスタミンの解毒作用があるとされ、花粉症への効果に関する研究が進められています。
また、ステロイド剤の副作用を軽減するともいわれています。

なお、血糖値低下、血圧低下、強壮作用、健胃作用、避妊、抗がんなどの効果を謳っている場合がありますが、現在のところヒトに対する有効なデータは得られていません。

古くから経口摂取されてきたものなので、安全性は高いと考えられます。
しかしキク科なのでアレルギーを起こす危険性があり、アナフィラキシーショックを発症した日本女性の例があります。
キク科にアレルギーがある場合は、使用は控えたほうが安心です。

保湿性と殺菌・抗菌作用があるので、洗顔料に配合するとうるおいを残して雑菌を排除してくれます。
また、抗酸化作用や抗菌作用・抗炎症作用があるので育毛剤にも使用されています。
毛母細胞の劣化を防ぎ、乾燥や過剰皮脂による炎症を抑えて保湿するので頭皮環境が良くなり、育毛剤の有効成分をより浸透させる助けとなります。