ソルビトールの成分解説と安全性、役割

ブドウ糖（グルコース）から合成されてできる糖アルコールの一種です。
天然に広く分布する多価アルコールでもあり、ソルビットやグルシトールとも呼ばれています。
天然のものは海藻類や柑橘類、りんごや桃などの果物に含まれており、人工のものはトウモロコシより抽出されるグルコースを還元して生成されます。
非常に水に溶けやすく、ビタミンＣや界面活性剤の原料としても使用される素材です。
甘みと清涼感があることから食品添加物としても用いられており、甘味料や香味剤として幅広く活用されています。
スキンケア製品やヘアケア製品においては保湿剤、保水剤、湿潤剤、柔軟剤などに用いられるなど、私達にとって大変身近な素材のひとつと言えます。

安全性が高いことから、無添加化粧品にも好んで使われる成分のひとつです。
また、ダイエット食品、化粧品、医薬品などにおいて副作用の危険性が指摘されている面もありますが、過剰摂取しなければ健康に害を及ぼす心配はないとされています。

甘さと爽快感のある食品添加物として甘味料や香味剤に用いられる素材です。
虫歯の栄養源にならず低カロリーであることから、シュガーレスガムやダイエットサプリメントなどでも見かける素材のひとつとなっているでしょう。
美容面においては、水分を一定に保つ働きや肌の角質細胞に潤いを与える作用が確認されていることから、化粧水、乳液、クリーム、ローション、パックといったスキンケア製品のほか、ファンデーションや口紅といったメイクアップ製品にも活用されています。
髪の柔軟剤としてシャンプーやコンディショナー、白髪染めといったヘアケア製品に配合すれば、髪にしなやかさを与えることのできる成分のひとつになるでしょう。
また、グリセリンの代用品として歯磨きの潤滑剤に用いられる素材でもあります。
無添加化粧品にも活用できる素材として、安全性の高さにも信頼がもてる成分と言えるでしょう。