カンゾウ根エキスの成分解説と安全性、役割

カンゾウ（甘草）は中国、中央アジア、ヨーロッパなどに生えるマメ科の植物で、古くから中国で医薬品として使用されており、欧米でもリコリスの名称でハーブとしてのど飴などによく配合されています。
乾燥した根は砂糖の50倍以上の甘味があります。
グリチルリチン、リクイチリン、グラブリジンなどのフラボノイド、ブドウ糖などを含んでいます。
活性酸素を除去し、肝機能を高め、抗アレルギー作用や免疫増強作用があることから、高い薬効があるとされています。
男性ホルモンの濃度を低下させる働きも確認されています。

また、グラブリジンは特にポリフェノール含有量が多く、脂肪分解促進や脂肪合成抑制作用、メラニン生成抑制作用があることが報告されています。

なお、カンゾウには葉のエキスもあり、角質層のセラミドを増やす働きがあるとされ、保湿効果を期待して化粧品に配合されることがあります。

主成分のグリチルリチンはステロイドに似た作用があり、大量に摂取すると血圧上昇やむくみ、低カリウム血症を引き起こす危険性があるとされています。
アレルギー抑制作用がある成分でもあり、化粧品として塗布する程度ではまず問題はないとされていますが、アレルギー性の皮膚疾患がある場合は一応医師やメーカーに確認しましょう。

抗酸化作用が強く、抗炎症作用があり、さらにメラニン色素の合成を抑制する働きがビタミンCの約270倍あるといわれているので、紫外線防止や日焼けを抑える効果が期待され、顔用・ボディ用の日焼け止めに配合されています。
保湿・美白作用があるので、多くの基礎化粧品に使われています。
また、抗アレルギー作用があることがわかり、アトピー用の化粧品にも使用されます。