リン酸2Naの成分解説と安全性、役割

リン酸とナトリウム塩類との中和反応によってできる成分で、「リン酸水素二ナトリウム」「オルトリン酸塩」とも呼ばれます。
リン酸1：ナトリウム2の割合で結合したもので、無水物です。
食品にはpH調整剤や固化防止剤として使用され、調理時間短縮のための増粘安定剤として配合されています。
また抗酸化作用があるため、腐食防止剤としての働きもあります。

肌への作用としては、コラーゲンの合成を助け水分保持機能を高める働きがあるので、乾燥肌やエイジング肌、ダメージヘアに使用すると保湿効果が望めます。

食品には結着剤としてハムや練り製品によく使用されており、摂り過ぎはカルシウム不足を招くとされていますが、肌や髪への塗布には問題ありません。
現在のところ毒性のデータはなく、安全性が高いといえるでしょう。

保湿作用が高いので、乾燥肌や敏感肌のケアで肌荒れを防止し、しっとりした滑らかな肌に導いてくれます。
皮膚に浸透し細胞の働きを促進するので、化粧下地や日焼け止めに使用することでしわやシミなどを予防し、アンチエイジング効果が期待できます。
またパーマやカラーリングで傷んだ髪の紫外線防止や、ぱさつきを抑えてまとまりやすくするヘアケア製品にも使用されています。

さらに、抗酸化作用と細胞の働きを活性化する作用によって肌のターンオーバーサイクルを正常にし、ハリやツヤ、美白効果も期待できます。